В одном из ресторанов Нью-Йорка любой желающий может попробовать самое дорогое мороженое на планете, одна порция которого стоит 25 тысяч долларов. Данная цена официально зафиксирована в Книге рекордов Гиннеса, называется это мороженое «Frozen Haute Chocolate».
Дороговизну этого мороженого можно объяснить тем, что при его изготовлении используется 28 сортов какао-бобов. Большая часть этих бобов уникальна, достать их очень сложно, поскольку они растут в разных углах планеты. Мороженое украшают обычными взбитыми сливками, а также шоколадными трюфелями особого производства, которое поставляет компания «Нипшильдт Шоколатье». Сверху это мороженое украшается пятью граммами 23-каратного золота. При этом появилась модная тенденция использовать золото в пищу, считается, что это помогает организму на протяжении многих лет сохранять свою молодость.
Мороженое укладывается в специальный фужер, украшенный золотом, к нему предлагаются приборы, сделанные из желтого золота. Все это преподносится клиенту на подносе, выполненном из металла драгоценной породы, чаще всего золота или серебра. При этом клиент имеет право забрать блюдо вместе с фужером себе в качестве напоминания о том мороженом, которое ему довелось отведать.
